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Nouvelles de l'industrie

foodora livre maintenant de la bière et du vin !

20 mars 2017 - par Magazine Chef & Co.

 

foodora, un service de livraison alimentaire sur demande, élargit son offre en introduisant la livraison de bière et de vin sur demande à Montréal. Depuis le 17 mars, les clients peuvent maintenant commander des produits de partenaires sélectionnés par le truchement du site Web et des applications mobiles de foodora et se faire livrer de la bière et du vin à la maison. Pour présenter sa nouvelle fonctionnalité à ses clients, foodora éliminera ses frais de livraison standard sur toutes les commandes de bière et de vin passées auprès de la chaîne d’alimentation haut de gamme Alexis Le Gourmand du 17 au 31 mars...  Lire la suite...

 

Maille célèbre ses 270 ans avec de nouveaux cornichons piquants

11 mars 2017 - par Magazine Chef & Co.

 

Les Québécois sont prêts à mettre plus de piquant dans leur assiette avec les NOUVEAUX cornichons extra piquants, créés exclusivement pour ravir le palais des Canadiens. La marque chef de file de condiments français de première qualité lance sa toute dernière saveur de cornichons : Piment de Cayenne. Ces petites bouchées parfaitement pimentées proposent un monde infini de possibilités enlevantes dans la cuisine. Ces cornichons regorgent d’une texture croquante et d’une saveur délicieusement relevée...  Lire la suite...

 

Qu'est-ce que vos céréales révèlent sur vous ?

6 mars 2017 - par Magazine Chef & Co.

 

Pour fêter la Journée nationale des céréales ce mardi 7 mars, Kellogg Canada vous partage le premier sondage canadien sur les différents types de personnalités et les choix en céréales...
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Le District Saint-Joseph gagnant aux Grands Prix du Design 2017 !

1 mars 2017 - par Magazine Chef & Co.

 

Dans le cadre de la dixième mouture de la réputée cérémonie des Grands Prix du Design qui avait lieu le 15 février dernier au Casino de Montréal, le restaurant (également bar et salle de spectacle intimiste) Le District Saint-Joseph, situé sur la rue du même nom, a eu le plaisir de se démarquer dans... Lire la suite...

 

Pat Retro: De nouveaux desserts faits maison !

24 février 2017 - par Magazine Chef & Co.

 

Le célèbre restaurant PAT RÉTRO, situé près de l’avenue Maguire et bien connu pour ses frites et ses pains à la viande (les préférés de Céline et du regretté René), offre maintenant à sa gourmande clientèle des DESSERTS ! À l’image du menu du PAT RÉTRO, ils sont faits maison... Lire la suite...

 

DUCKFEST – Le festival du canard et du foie gras est commencé…

20 février 2017 - par Magazine Chef & Co.

 

Restomania est fier de vous présenter la toute 1ère édition de son événement culinaire : Le Duckfest Hiver 2017. Le canard est à l’honneur dans plusieurs restaurants à Montréal et Québec... Lire la suite...

 

POUTINE WEEK : Et les vainqueurs sont…

16 février 2017 - par Magazine Chef & Co.

 

La Semaine de La Poutine a entrainé une croissance impressionnante et inattendue
cette année en termes de visionnement de page (1,5 million), en termes de participation (142 000 amateurs de poutine ont passé une semaine complète à se gâter en s’offrant leur met confort favori à travers.
.. Lire la suite...

Bridor agrandit son usine de Boucherville

12 février 2017 - par Magazine Chef & Co.

 

Bridor, chef de file nord-américain de la fabrication de 300 recettes de pain crouté et artisanal et 150 recettes de viennoiserie destinées à la vente au détail, aux distributeurs alimentaires ainsi qu’au service alimentaire (restaurants et hôtels), investit 40 millions de dollars afin de doubler la superficie... Lire la suite...

Second Cup reVitalise son menu avec des choix « Meilleur pour vous »

05 février 2017 - par Magazine Chef & Co.

 

Manger sainement sur le pouce est plus accessible que jamais avec le lancement du nouveau menu d’aliments et boissons nutritifs de Second Cup. Le menu Meilleur pour vous de Second Cup propose des smoothies, un wrap déjeuner et un gruau frais à souhait et remplis de succulents nutriments, tous composés d’ingrédients de grande qualité...
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Kellogg Canada lance de délicieux nouveaux produits !

29 janvier 2017 - par Magazine Chef & Co.

 

En cette nouvelle année, Kellogg Canada présente de savoureux nouveaux produits, de quoi ravir les papilles gustatives d’un bout à l’autre du pays ! Du quinoa agrémenté de chocolat noir jusqu’aux noix mélangées à de vrais morceaux de fruits, les ingrédients visibles et les saveurs alléchantes sont au rendez-vous pour satisfaire les besoins des consommateurs canadiens. La nouvelle gamme de produits comprend des céréales et des collations succulentes... Lire la suite...

 

5e Édition de La Poutine Week (1er février au 7 février)

26 janvier 2017 - par Magazine Chef & Co.

 

Lorsqu’ils visitent Montréal, les foodies des quatre coins du monde cherchent tous typiquement une chance de s’offrir le plat réconfort provincial de renommée – la POUTINE. Ce qu’ils découvrent rapidement cependant, c’est que ce met peut être transformé et présenté de plusieurs façons, toutes plus créatives les unes que les autres, grâce à l’ajout d’une variété d’ingrédients sur... Lire la suite...

 

Le Bird Bar : Poulet, Champagne & Plaisir !

06 janvier 2017 - par Magazine Chef & Co.

 

Le tout nouvel ajout à la vibrante scène gastronomique de Griffintown est absolument unique et complètement différent de tout ce qui se fait à l’heure actuelle, voici… Le Bird Bar (1800 rue Notre Dame Ouest). Offrant un menu dîner, souper et bientôt un menu brunch de weekend, le Bird Bar est un restaurant de poulet frit tout à fait nouveau genre... Lire la suite...

 

Debeur 2017 : le guide gourmand des Québécois !

20 décembre 2016 - par Magazine Chef & Co.

 

Le Debeur est la référence indispensable des lecteurs gourmands. Ils y trouvent de nombreuses adresses discrètes, ignorées, ou y font tout simplement de belles découvertes. Cette année, vous y découvrirez un guide plus moderne qui suit les tendances, mais aussi, comme toujours, publie des critiques sans complaisance ni prétention... Lire la suite...

 

Bord’Elle – Boutique Bar et Restaurant

14 décembre 2016 - par Magazine Chef & Co.

 

Montréalais, préparez-vous…car il y a un petit nouveau en ville ! Bord’Elle – Boutique Bar et Restaurant (390 rue St-Jacques West) ; un unique et véritable joyau, niché au coeur du Vieux Port. Un supper-club ultra-moderne proposant... Lire la suite...

 

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