Famille Fontaine introduit le seul veau de lait sans OGM sur le marché
Le groupe Délimax-Montpak est fier d’annoncer le lancement de sa toute nouvelle marque, Famille Fontaine, où le veau est à l’honneur. Cette viande méconnue de plusieurs a pourtant de nombreux bénéfices et est délicieuse. Extra-maigre, riche en fer et en protéines, tendre et savoureuse, elle s’inscrit parfaitement dans une alimentation saine et équilibrée. Famille Fontaine offre des produits de viande de qualité supérieure, soit le veau de grain, le veau de lait sans OGM et des prêts-à-cuire (boulettes assaisonnées, croquettes et kefta) disponibles à travers le Canada.
Un engagement de qualité, de la ferme à l’assiette
« Avec la nouvelle gamme de produits Famille Fontaine, nous souhaitons ramener le veau sur la table des Canadiens et leur faire apprécier son goût fin et raffiné, mais aussi leur faire connaître les nombreux bénéfices de cette viande maigre et nutritive. Afin de répondre aux attentes de nos clients, nous avons aussi innové en créant de savoureux prêts-à-cuire, faits de viande fraîche, sans agents de conservation, sans gluten et contenant un minimum de sel. Rapides à cuisiner, ils ne contiennent que cinq ingrédients au maximum », a déclaré Alex Fontaine, président de Montpak.
« Notre engagement à offrir des produits de qualité supérieure débute à la ferme. Tous nos animaux sont élevés sans l’usage d’hormones, selon les plus hauts standards du bien-être animal et notre veau de lait est sans OGM. Nous sommes les seuls à offrir ce type de veau et nous en sommes très fiers » a ajouté Fabien Fontaine, président de Délimax.
Un moteur de croissance pour Délimax-Montpak
L’arrivée de la nouvelle marque Famille Fontaine représente le résultat de nombreuses années de travail et d’investissements. « Nous avons vraiment attendu d’avoir tous les ingrédients en place pour assurer le succès du lancement : les terres agricoles, la production de la nourriture animale, l’élevage et les usines de transformation. Ceci nous permet d’assurer un contrôle de la qualité tout au long de la chaîne de production. La marque est vraiment pour nous, l’aboutissement de tout le travail accompli dans les 30 dernières années et nous souhaitons que pour le consommateur, Famille Fontaine soit un gage de qualité », a expliqué Donald Fontaine, président de la division transport du groupe Délimax-Montpak.
La famille s’agrandit
Famille Fontaine offrira bientôt un éventail de produits d’agneau. Ouvrez les yeux, car ils arriveront plus tard cette année.
RECETTE : SOUPE-REPAS AUX BOULETTES DE VEAU
40 min – Préparation 35 min – Cuisson 4 Portions
Réconfortante et rassasiante, cette soupe-repas est aussi une délicieuse façon de faire le plein de légumes.
Pour essayer cette recette :
https://famillefontaine.ca/fr/recettes/soupe-repas-aux-boulettes-de-veau/
