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LE PETIT MAS : une entreprise innovante avec les fleurs d’ail fermentées

Le Petit Mas est un producteur biologique d’ail du Québec en Estrie de variété « Music » depuis 1989. Leur ail se démarque par sa grande capacité de conservation, son goût relevé et sa belle apparence.
Les fleurs d’ail fermentées, leur produit vedette, simplifient vos recettes. Elles n’ont pas le côté « brûlant » des gousses d’ail. Pour les grands amateurs d’ail, les fleurs d’ail fermentées ne remplaceront pas l’ail. Cependant, il s’agit d’un choix intéressant pour éviter l’haleine d’ail ou pour ailler plus délicatement un plat. Ainsi, un beurre à la fleur d’ail sera beaucoup plus digeste qu’un beurre à l’ail traditionnel et ne masquera pas le goût de votre homard ou de vos langoustines. C’est un assaisonnement unique qui plaît à ceux qui aiment l’ail et même à ceux qui ne l’aiment pas.
UNE PASSION
En 2013, Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont, un couple dans la vie et en affaires, prennent la relève de la ferme familiale de Christiane Massé, la fondatrice du Petit Mas. Depuis cette acquisition, ils ont plus que doublé la superficie de culture sous régie biologique de leur champ d’ail du Québec. Ils sont déterminés à mettre de l’ail et des fleurs d’ail fermentées du Petit Mas dans toutes les assiettes des familles québécoises et des restaurants d’ici!
ENTREPRISE OFFRANT DES PRODUITS CERTIFIÉS

FLEURS D’AIL FERMENTÉES : Le Petit Mas transforme plus de 17 tonnes de fleurs d’ail fraîches en fleurs d’ail fermentées par année. Cette étonnante fleur gagne en popularité au Québec depuis quelques années pour de multiples raisons. Voyez pourquoi, afin de suive vous aussi la tendance!
Biologiques (190 ml, 2 L): Les fleurs d’ail biologiques sont fermentées dans de l’huile de tournesol première pression biologique.
Conventionnelles (190 ml, 750 ml, 2 L): Les fleurs d’ail sont fermentées dans de l’huile de tournesol ou de canola.
Pratiques: Déjà prêtes à être consommées, les fleurs d’ail fermentées sont idéales lorsque vous êtes pressé ou que vous avez envie de simplicité.
Délicates: Elles rehaussent vos recettes sans masquer les saveurs plus délicates. 1 c. à thé de fleurs d’ail fermentées agrémente toutes vos recettes de : pâtes, pizzas, fruits de mer, salades, légumes cuits à la vapeur, mayonnaises et bien plus.
Pour remplacer l’ail: Calculer environ 1 c. à thé de fleurs d’ail fermentées par gousse.
Sans haleine d’ail et facile à digérer: Vous serez séduit par le côté social des fleurs d’ail fermentées. En effet, elles sont idéales pour assaisonner vos lunchs au bureau, vos repas en famille et vos mets des grandes occasions.
Longue durée de conservation: 2 ans. C’est le nombre d’années que vous pourrez conserver votre pot au réfrigérateur une fois ouvert.
Juste du goût: Sans sucre ajouté, sans sel, sans allergène, sans cholestérol, sans gluten et sans lactose.
AUTRES PRODUITS DU PETIT MAS
- L’AIL DU QUÉBEC: Avec son côté piquant et bien relevé, l’ail du Québec est idéal pour les plats mijotés, les sauces à spaghetti, les caris, etc.
- FLEURS D’AIL FRAÎCHES: Crues, elles sont piquantes, croquantes et légèrement aillées. Utilisez-les dans vos recettes pour remplacer les oignons verts! Cuites, elles se mangent comme un légume qui pourrait ressembler à un haricot ou une asperge à l’ail, mais légèrement plus sucré. Vous pouvez les cuire à la vapeur, au four ou dans la poêle. Elles sont prêtes lorsque vous pouvez enfoncer un couteau facilement à l’intérieur. Ajoutez-les aux sautés de légumes, aux quiches, etc.
- AIL DU QUÉBEC DÉSHYDRATÉ BIOLOGIQUE: Ajoutez-le à vos marinades et vos sauces! L’ail déshydraté moulu s’utilise comme le sel et le poivre, directement à table.
- FLEURS D’AIL DU QUÉBEC DÉSHYDRATÉES: Utilisez-les pour compléter l’assaisonnement de vos repas à la table ou ajoutez-les à vos salades ou vos soupes!
- HUILE BIOLOGIQUE AUX FLEURS D’AIL FERMENTÉES:
Utilisez cette huile pour tremper votre pain pendant l’apéro ou pour aromatiser vos cuissons! Un filet d’huile suffit pour donner un goût unique à vos fruits de mer et vos salades. Le côté social de cette huile vous séduira.
POINTS DE VENTE
La fleur d’ail fermentée est retrouvée dans plus de 500 points de vente, principalement au Québec. Si vous ne la trouvez pas dans votre épicerie favorite, demandez-la! Pour savoir où trouver les produits du Petit Mas, CLIQUEZ ICI.
Vous pouvez aussi les acheter directement sur leur BOUTIQUE EN LIGNE, il y a même des ensembles et boîtes cadeaux pour les amateurs d’ail, parfait pour les Fêtes.
Vous êtes un restaurateur, traiteur ou transformateur, contactez-les (819-849-0564) pour connaître leurs distributeurs.





RECETTES FACILES À ESSAYER
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L’épicerie en ligne PC Express vous permet de magasiner comme vous le souhaitez. Choisissez simplement votre magasin, sélectionnez une plage horaire et leur équipe s’occupera du reste! Leurs personnels trient chaque commande à la main et vous garantissent la meilleure fraîcheur de vos aliments. Pour vous assurer que vous pouvez profiter d’un accès sûr et fiable lors de chacune de vos commandes, voici quelques avantages auxquelles vous pouvez vous attendre lorsque vous magasinez avec eux:

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Ramassage et paiement sans contact
Si vous magasinez dans l’un de leurs magasins qui offrent un service à votre voiture et que des places de stationnement PC Express ont été désignées, ouvrez simplement votre coffre et ils y déposeront vos courses, votre reçu, etc. Si vous magasinez dans leurs succursales libre-service, vous pouvez simplement récupérer votre commande PC Express en magasin au lieu de ramassage désigné.
Pour assurer la sécurité des collègues et des clients, ils recommandent d’utiliser un mode de paiement sans contact. Si vous avez déjà effectué des achats en ligne avec eux, veuillez vous assurer que votre carte enregistrée est à jour.
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Disponibilité et limites des produits – Ils travaillent fort pour que votre commande soit à la hauteur de vos attentes.
Ils vous informeront s’ils n’ont pas certains articles en stock et vous proposeront la meilleure solution de substitution possible avant le ramassage. De plus, pour permettre à tous leurs clients de faire des achats et de bénéficier d’offres promotionnelles, ils peuvent imposer une limite sur certains articles de votre commande.
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Encore plus de plages horaires disponibles
Ils ont plus d’employés travaillant sur vos commandes que jamais, ce qui signifie qu’il y a plus de plages horaires disponibles dans votre magasin local. Certains de leurs emplacements fonctionnent également à des heures d’ouverture spéciales, vous pouvez donc trouver une heure de ramassage qui vous convient!
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Fraîcheur garantie
Ils sont aussi pointilleux que vous. Leur garantie de fraîcheur signifie qu’ils vous choisiront les produits les plus frais disponibles, ou ils vous rembourseront si vous n’êtes pas satisfait.

Visitez leur site Web pour plus d’informations:
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Le LAPIN DU QUÉBEC : une viande santé parfaite pour varier les menus




La viande de lapin, une viande blanche délicate et maigre, répond parfaitement à l’une des plus grandes tendances actuelles, qui est de MANGER SAINEMENT, puisqu’il s’agit d’une des viandes les plus santé sur le marché. Son goût exquis et raffiné s’allie à plusieurs qualités nutritionnelles: faible en cholestérol, la chair de lapin est reconnue pour son haut taux de protéines, calcium, phosphore, fer, zinc, cuivre, sélénium, oméga-3, vitamines B2, B3, B6, B12 et E ainsi que sa faible teneur en matières grasses et en sodium.
D’ailleurs, le lapin se classe au 1er rang des viandes recommandées pour un régime faible en sodium. Il est moins calorique que le bœuf, l’agneau, le porc et même le poulet. De plus, la cuisse de lapin présente la plus faible teneur en cholestérol de toutes les viandes. Le lapin ne fait pas encore partie des traditions culinaires québécoises, mais il possède certainement tous les atouts et les qualités nutritives pour mériter sa place au menu.
Tableau comparatif des valeurs nutritives
Pour 100 g de viande crue

Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2010. L’alimentation et les conditions d’élevage agissent sur la valeur nutritive des animaux. Les chiffres ont été arrondis sauf pour les quantités inférieures à 10.
Infos intéressantes
1. Les lapins du Québec que l’on retrouve sur le marché aujourd’hui proviennent d’élevage que l’on nomme la cuniculture.
2. Il se consomme près de 300 000 lapins par année au Québec. Ce qui représente environ 70 g par habitant par année.
3. Un lapin de 1,3 kg nourrit quatre personnes.
4. Les principales coupes sont les deux râbles, les deux cuisses et les deux pattes avant, donc un total de 6 morceaux. Les râbles peuvent être, à leur tour, coupés en deux, selon la grosseur du lapin. Si vous détestez les petits os du lapin, demandez au boucher de désosser les râbles et les cuisses à votre place.
5. Cru ou cuit, le lapin se congèle très bien.
6. Cette viande de spécialité se marie aussi bien avec le vin blanc qu’avec le vin rouge.
7. Les herbes fraîches s’accordent merveilleusement avec le lapin. Les plus appréciées sont le laurier, la sauge, le basilic, la marjolaine et le romarin.
8. Ses bouillons de cuisson préférés sont le cidre, la bière, le bouillon de poulet. Le sirop d’érable, le vin blanc et la crème à cuisson ou champêtre 35% font également bon ménage avec le lapin.
9. Le lapin est délicieux accompagné d’une sauce aux fruits (pomme, poire, framboise, bleuet, canneberge).
Caractéristiques
Le viande de lapin est très maigre donc procure un bon rendement, car il y a peu de pertes lors de sa cuisson. C’est une viande tendre et goûteuse, qui conserve son goût distinct, peu importe l’assaisonnement. Le lapin est facile à cuisiner, mais il faut tout de même prendre quelques précautions lors de sa cuisson, car il n’a pas de peau pour protéger sa viande. Il doit d’abord être saisi et cuit par la suite à basse température afin que sa chair conserve son humidité. On peut le cuire de plusieurs façons : au four, dans une cocotte, sur le BBQ, à la mijoteuse. Il fait aussi d’excellents pâtés et terrines.
Chaque pièce possède une saveur et une texture différente:
- Le râble, dont la viande est très savoureuse, se cuisine à la poêle, au four ou au barbecue.
- Les cuisses et les épaules, plus moelleuses, se préparent très bien à la cocotte.
Réussir son lapin
- Pour le rôtir, il est préférable de le barder et/ou de bien l’arroser pendant la cuisson afin que la chair ne s’assèche pas.
- Pour le barbecue, il suffit de mariner la viande quelques heures ou de la badigeonner d’huile d’olive, de jus de citron et de fines herbes. La saisir d’abord à température élevée, puis continuer la cuisson à feu moyen-doux de façon indirect, couvercle fermé, en la retournant et en la badigeonnant à quelques reprises.
- On peut confire le lapin dans du gras de canard comme on fait avec les cuisses de canard.
- Il peut être cuit à la vapeur d’un court-bouillon délicieusement aromatisé.
- Le lapin est cuit lorsque la viande se détache facilement de l’os. Un lapin caoutchouteux en bouche n’est pas assez cuit.
Tableau de cuisson
La cuisine étant un art et une science, la cuisson idéale sera obtenue plus précisément à l’aide d’un thermomètre à viande. Plongez-le au coeur de la pièce et cuisez jusqu’à 158°F (70°C). Le tableau des cuissons suivant vous indique le temps approximatif de cuisson en fonction du morceau choisi ainsi que la méthode de cuisson qui lui convient le mieux.

Recettes
Il existe bien des façons d’apprêter la viande de lapin. Voici 5 recettes à découvrir:
Pour une centaine d’autres recettes:
Cliquez ICI !
Où s’en procurer ?
Vous souhaitez cuisiner le lapin du Québec? Il est disponible dans la plupart des supermarchés du Québec et souvent vendu entier surgelé. Un bon nombre de boucheries, marchés alimentaires, fermes et distributeurs offrent cette viande tendre et savoureuse. Il y a également plusieurs restaurants et hôtels qui servent le lapin. Il vous suffit de parcourir cette LISTE.
Les gens soucieux de varier leur alimentation achètent le Lapin du Québec.

Produit de l’érable St-Ferdinand B : le meilleur de l’érable!



Vous cherchez des idées cadeaux provenant d’ICI? Vous planifiez vos menus des fêtes? Produit de l’érable St-Ferdinand B, les meilleurs produits à base de sirop d’érable sur le marché, vous fait découvrir ses trésors régionaux pour vos paniers cadeaux et de délicieux produits qui se retrouveront sur vos tables.
HISTOIRE DE L’ENTREPRISE FAMILIALE
C’est en 1989, que Produit de l’érable St-Ferdinand B a débuté dans le domaine de la vente au détail avec une érablière de 2500 entailles. Bruno Boutin ainsi que sa conjointe, Diane Marcoux, sont les propriétaires de cette entreprise familiale qui a grandi au fil des ans. Leur fils, Jonathan Boutin, est devenu Vice-Président en 2010. Cette entreprise continue à prendre de l’expansion et ce n’est pas terminé, car les idées pour de nouveaux produits ne manquent pas. Même une technologie de sucre d’érable d’une capacité de 1200 à 1500 tonnes par années a été développée par Bruno. Cette compagnie offre en ce moment 9 différentes granulations de sucre d’érable, et avant d’être ensaché, tout le sucre est passé au détecteur de métal. En plus du sucre d’érable en vrac, une équipe confectionne quelques millions de bonbons au sucre d’érable au gré des commandes et afin de diversifier encore davantage leur offre de produits, elle a également fait l’acquisition d’un four à bouteilles.
À même leur usine, située à Irlande au Québec, vous pouvez visiter leur boutique où les clients peuvent s’approvisionner 7 jours sur 7. Leur plaisir est de vous accueillir aussi bien en magasin qu’à leur boutique en ligne. Offrir une gamme de produits des plus variés et surtout de grande qualité est une priorité pour cette équipe, et ce, à travers le Canada et même à l’étranger autant pour les consommateurs, que l’industrie du détail et des HRI.
PRODUITS EN VEDETTE À LA BOUTIQUE EN LIGNE :
- SUCRE D’ÉRABLE GRANULÉ (100G, 250G, 500G, 1 KILO)
Sucre d’érable pur idéal pour remplacer les sucres raffinés dans toutes vos recettes. - SUCRE D’ÉRABLE GRANULÉ ULTRAFIN (250G)
- SIROP D’ÉRABLE (En BOUTEILLE 250ML – en CRUCHON 100ML, 250ML, 500ML, 1L – en CANNE 540ML – en BOUTEILLE FEUILLE D’ÉRABLE 50ML, 100ML, 250ML, 500ML – en BOUTEILLE BARIL FONCÉ ou AMBRÉ 500ML, et autres…)
- BEURRE D’ÉRABLE (160G, 250G, 500G)
Beurre d’érable fait de sirop d’érable pur à 100%. - PÉPITES D’ÉRABLE (100G, 250G, 500G, 1 KILO)
Parfaites pour agrémenter vos desserts favoris! - COULIS AU SIROP D’ÉRABLE ET BLEUETS
Un délicieux coulis fait de sirop d’érable pur à 100% et de bleuets. - COULIS AU SIROP D’ÉRABLE ET CANNEBERGES
Un régal pour tous vos desserts! - GALETTE AVOINE ET ÉRABLE
- POPCORN GOURMET AU SIROP D’ÉRABLE (100G)
Un popcorn gourmet sucré au sirop d’érable pur à 100%. - BONBONS DURS À L’ÉRABLE (20 bonbons)
- BONBONS MOUS À L’ÉRABLE (Boîte de 5 UNITÉS ou 12 UNITÉS)
- BOÎTE DE FONDANTS À L’ÉRABLE (Boîte de 35G = 5 fondants de sucre à l’érable pur ou Boîte de 12 EMBALLAGES de 35G).
Un délice à laisser fondre sur la langue. - TARTINADE ÉRABLE ET CANNEBERGE (160G)
- TARTINADE ÉRABLE ET BLEUET (125G)
- CARAMEL (125G, 350G)
- PASTILLE D’ÉRABLE À CROQUER (40G, 550G)





DES PRODUITS IRRÉPROCHABLES
En plus d’être accrédité par l’Agence canadienne d’inspection des aliments et de respecter les normes HACCP, Produit de l’érable St-Ferdinand B détient les certifications kascher et bio. Leurs mesures de contrôle de la qualité sont parmi les plus sévères de l’industrie, ce qui leur mérite la confiance d’un nombre grandissant de clients internationaux. Les produits offerts sont d’une qualité et d’une pureté irréprochable, livraison après livraison. Voici quelques-unes de leurs certifications:

RECETTES
CONTACT
418-428-9381 * [email protected]
185 Rte 165, Irlande, QC, G6H 2N7
www.produitdelerable.com
*Reportage publicitaire – Automne-Hiver 2020
TZANET – Nouveau – (Contenants pour mets à emporter)
*Reportage publicitaire – Automne-Hiver 2020
Vous pouvez également magasiner en ligne sur TZANET.COM
Prêt-à-cuisiner et prêt-à-manger : les Aliments La Bourgeoise et la Fromagerie St-Guillaume à votre service !
La pandémie qui sévit vous a probablement obligé à repenser votre offre de produits et services. Question de survie de l’entreprise pour certains et une façon de répondre à de nouveaux besoins pour d’autres, plusieurs se sont rapidement lancés dans la vente en ligne ou ont commencé à offrir des coffrets prêt-à-cuisiner ou prêt-à-manger avec services de livraison à domicile. Découvrez comment les Aliments La Bourgeoise et la Fromagerie St-Guillaume peuvent contribuer à votre efficacité et votre succès.
80 ans de coopération en agriculture et aliments d’ici
La Coop Agrilait a été fondée en 1940 par une cinquantaine de producteurs de lait de St-Guillaume qui se sont regroupés pour se relever de l’importante crise économique des années 30. En 2020, toujours aussi solidaires, leurs producteurs et leurs experts fromagers sont animés par cette même détermination et passion pour la transformation laitière, sans compromis sur la qualité. Cette coopérative célèbre cette année son 80e anniversaire et compte maintenant près de 200 membres producteurs, 935 membres auxiliaires et 250 employés qui transforment annuellement 32 millions de litres de lait au sein de ses trois unités (Fromagerie St-Guillaume, Fromagerie de l’Île-aux-Grues et les Aliments La Bourgeoise) situées dans les régions du Centre-du-Québec et de Chaudière-Appalaches.
L’innovation est l’un des premiers mots qui vient en tête dans l’équipe des Aliments La Bourgeoise. Elle est ouverte à l’idée de développer vos marques privées et réceptive à vos nouveaux concepts. Particulièrement spécialisée dans les produits congelés, l’incroyable gamme de hors-d’œuvre (épinard, oignon, pesto, 4 fromages) et fondues parmesan procurent 1001 solutions pour des repas rapides. Quelques minutes au four (ou dans la friteuse) et le tour est joué! Offrez de l’émerveillement à votre clientèle en leur proposant des entrées chaudes remarquables et des garnitures de salades, de burger, de sushis, de soupes, de pâtes ou de poutines mémorables! Il n’y a pas de limite à l’effet WOW que vous pouvez leur offrir en ajoutant simplement une touche de La Bourgeoise à vos créations culinaires.
Des cubes de tofu panés qui font fureur
En plus des hors-d’œuvre au fromage offerts dans différentes saveurs, formes et textures (et nous sommes forcés d’admettre que leurs bâtonnets de mozzarella panés sont extraordinaires!), ils sont heureux de vous annoncer la création de nouveaux cubes de tofu panés. Ils font fureur! Les Aliments La Bourgeoise sont aussi en mesure de produire des aliments à base d’œufs panés pour des idées de déjeuners, de sandwich ou de brunchs express.
*Reportage publicitaire – Automne-Hiver 2020
La qualité et l’imbattable fraîcheur du Cheddar en grains Le P’tit Frais a contribué à bâtir la notoriété de la Fromagerie St-Guillaume. Moins acide et moins salé que la majorité des fromages en grains que l’on retrouve sur le marché, ce fromage est un vrai cheddar et non un simple fromage non affiné. Sa cheddarisation apporte un équilibre incomparable à son goût et son élasticité. Elle contribue aussi à conserver sa blancheur et le fameux skouik skouik tant recherché. Bien qu’il soit l’ingrédient par excellence des poutines, le consommateur prend aussi plaisir à le cuisiner de bien des façons. On l’ajoute tantôt en garniture de spaghettis et autres pâtes. Il se retrouve aussi au centre de boulettes de viande et en garniture des salades et de soupes. Ricardo en a aussi fait le 4e ingrédient incontournable du pâté chinois! Ajoutez du P’tit Frais à n’importe quelle recette classique et ça devient la fête!
Pour faciliter l’assemblage de vos boîtes à lunch et coffrets prêt-à-cuisiner ou prêt-à-manger, notez que la Fromagerie St-Guillaume peut vous fournir du cheddar en grains préportionnés en sachets variant de 60 g à 100 g. Ces formats ont d’abord été créés pour améliorer l’efficacité des restaurateurs dans la préparation des poutines, mais ils peuvent également très bien être offerts à titre de collation ou d’ingrédient en complément de vos recettes.
Un réseau à votre écoute
Grâce au réseau de 35 distributeurs exclusifs à la Fromagerie St-Guillaume qui sillonnent les routes du Québec dès les petites heures tous les matins, vous bénéficiez d’un service hors-pair. Peu importe la raison qui ferait en sorte que vous auriez rapidement besoin de fromages, il vous suffit de parler à votre distributeur pour qu’il vous le livre bien souvent dès le lendemain.
N’avez-vous pas autre chose à faire que de couper des fromages?
En cette période particulière où la pénurie de main-d’œuvre continue de se faire sentir, tous vos efforts et vos coûts sont comptés. Optimisez votre efficacité grâce aux fromages St-Guillaume préconditionnés. Ils sont offerts en cubes 19 mm, en tranches ou râpés, en plus des traditionnels blocs et meules, dans des formats variant de 500 g à 18 kg. Outre son célèbre fromage frais du jour, la Fromagerie St-Guillaume vous propose une grande gamme de fromages de commodité allant du cheddar doux, mi-fort, fort et extra-fort, au parmesan, brick, monterey jack, suisse, emmental, pizza mozzarella et halloumi (fromage à griller).
Le meilleur fromage halloumi québécois
Fromage coup de cœur des visiteurs de la Fête des fromages d’ici de Montréal en lumière à chaque année, plusieurs personnes issues de la communauté libanaise ont affirmé à la fromagerie qu’il s’agit du meilleur halloumi du Québec! Son doux goût de cannelle et de noix de coco que lui confèrent la nigelle et le mahaleb dans la fabrication du fromage leur rappelle l’authentique halloumi de leur pays. Il conserve sa forme lorsqu’il est chauffé à la poêle, en raclette ou sur le BBQ. Il disparaît dans le temps de le dire lorsqu’on le sert en apéritif à des invités et il vole la vedette lorsqu’on le sert en garniture de poke bowls et de salades.
L’union de vos forces et de votre créativité
Peut-être avez-vous déjà un produit qui pourrait être amélioré grâce à une collaboration avec les Aliments La Bourgeoise et la Fromagerie St-Guillaume? Ou encore, peut-être avez-vous cette idée folle qui n’attend que d’être propulsée? N’oubliez pas que les Aliments La Bourgeoise et la Fromagerie St-Guillaume ont également accès à la gamme complète des fromages fins de l’Isle-aux-Grues. Vous vous sentez inspiré? Communiquez avec ces entreprises dès aujourd’hui!
*Reportage publicitaire – Automne-Hiver 2020
LES GARS DE SAUCISSE : Synonyme de qualité, versatilité et rapidité !




Partout
Avec les Gars de Saucisse, vous trouverez la simplicité et la tranquillité d’esprit avec tous leurs produits, parfait pour les gens occupés ! Vous les retrouverez partout dans la province dans près de 3 000 points de vente et restos : Super C – Provigo – Provigo le Marché – IGA – Métro – Costco – Avril – Intermarché – Bonisoir – Le Voisin – AOF Services Alimentaires – CPE – Écoles primaire et secondaire – Cégep – Universités – Restaurants – ainsi que tous les marchés indépendants.
Vous préférez vous rendre directement à leur BOUTIQUE (9 Rue Bridge, Richmond, QC), aucun problème ! Vous y trouverez une multitude d’autres produits locaux tous plus savoureux les uns que les autres autant pour manger que pour boire (sélection impressionnante de bières de microbrasserie).
Pour l’excellence de la saucisse, choisissez Les Gars de Saucisse, une compagnie fièrement québécoise !